Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Getränkequalität trauert um Peter „Pit“ König. Er verstarb am 27. Dezember 2025 im Alter von 79 Jahren. Pit war direkt nach seiner Brauer- und Mälzer-Ausbildung in Göppingen, wo er auch zur Welt kam, nach Weihenstephan gegangen, um den Studiengang Diplombraumeister zu belegen. Diesen schloss er 1975 erfolgreich ab. Trotz der weiten Distanz zu seiner Heimat (sein ausgeprägter schwäbischer Dialekt sorgte zuweilen für Nichtkundige zu lustigen Verständnisschwierigkeiten) blieb er seitdem Weihenstephan und der Technischen Universität München treu. Zuerst am Lehrstuhl Technologie der Brauerei II bei Prof. Donhauser (1974–1976) und dann für 36 ! (1976-2012) Jahre trat er in das Forschungszentrum über. Es hieß damals noch Staatliche Brautechnische Prüf- und Versuchsanstalt. Er war dort zuerst als Technischer Angestellter im Malzlabor tätig und anschließend ab 1990 aufgrund seiner hervorragenden Expertise in die Abteilung „Sonder- und Umweltanalytik“ bei Karl-Heinz Bromig und Dr. Karl Glas gewechselt. Er war seit dieser Zeit auch häufig und gerne im Außendienst und hat dort tiefere hygienische Erkenntnisse von sehr vielen Brauereien erhalten. Pit König war ein genügsamer und geduldiger Mensch, der diese Gaben auch den vielen Auszubildenden zugutekommen ließ. Er spielte sehr gerne Fußball und bewegte sich viel. Ganz besonders mit seinem geliebten Fahrrad. Ab etwa 1990 trat er der Freiwilligen Feuerwehr in Weihenstephan bei. Diese Aufgabe verfolgte er mit Herzblut. Bei jeder Witterung.

Pit König war ein zuverlässiger, arbeitsamer, loyaler und treuer Mitarbeiter, den seine Kollegen vermissen werden. Unser tiefes Mitgefühl gilt seiner Frau Renate mit den beiden Kindern Bernhard und Verena.