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Technical University of Munich

Degree Programs

 

Please register via TUMonline for the events as well as for the exams www.tumonline.de

Further information on the events as well as the associated documents can be found on the central learning platform of the TU Munich TUM-Moodle https://www.moodle.tum.de/

 

The Weihenstephan Research Center for Brewing and Food Quality (BLQ) offers the following lecture courses (electives) as block courses in the courses of study Diplom-Braumeister Brauwesen, M.Sc. Brauwesen- und Getränketechnologie/ Lebensmitteltechnologie
 

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität (BLQ) bietet in den Studiengängen Diplom-Braumeister Brauwesen, M.Sc. Brauwesen- und Getränketechnologie/Lebensmitteltechnologie folgende Vorlesungsveranstaltungen (Wahlfächer) als Blockveranstaltungen im kommenden SoSe 2025 (SoSe 2025 23.04.2025 mit 25.07.2025) an:

  1. Hygienic Design and Hygienic Processing (SoSe 4 SWS) WZ5298-1, Hygienic Processing (SoSe 4 SWS) LS30035, Werkstoffkunde und Verpackung, Reinigungs- und Desinfektionstechnologie (BBB-EL) WZ 1080 - Termine: SoSe 4 SWS, Termine: Mi 9:00 bis 13:00 Uhr im HS 6 – Einzeltermine siehe Moodle, Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle
  2. Technologische Qualitätssicherung bei der Bierherstellung WZ 5163 (SoSe 2 SWS - 3 bis 4 Tage Blockveranstaltung - Termine: SoSe 2 SWS - 3 bis 4 Tage Blockveranstaltung - Termin: 21. Juli bis 25. Juli 2025 (letzte Woche der Vorlesungszeit), Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle
  3. Rechtliche Aspekte von Herstellungs- und Vertriebsvorgaben in der Getränkeindustrie WZ 5413 - Termine: SoSe 2 SWS - SoSe 2 SWS, Termine: Mi 14:00 bis 16:00 SoSe 2025 im HS 6, Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle
  4. Geschichte der Brautechnologie WZ 5053 (SoSe 2 SWS - 3 bis 4 Tage Blockveranstaltung - Termine: 9. bis 12. September 2025 (2. Septemberwoche), Prüfung: 19. September von  10:00 bis 11:00 Uhr – siehe Moodle  
  5. Wassermanagement 2 – Brauch- und Abwasser (SoSe 2 SWS) - Termine: Bitte bei Interesse und nach Teilnahme an Wassermanagement 1 im WiSe       Herrn Dancker kontaktieren, Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle

 

 

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