Aktuelles

Das Team des Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität gratuliert Frau Karin Würzinger herzlichst zum 40-jährigen Dienstjubiläum. Wir bedanken uns herzlich bei Ihr für die langjährige Mitarbeit und das große Engagement als Laborantin der Abteilung Mikrobiologie! [weiterlesen]

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität der Technischen Universität München lädt ein! [weiterlesen]

Aktueller Vortrag wird auf einen späteren Zeitpunkt verlegt [weiterlesen]

Dienstag 14. Mai 2024, 19:00Uhr | Lindenkeller Freising [weiterlesen]

Bestellen Sie eine Vielzahl von Stoffen in 30 ml Tropfer-Fläschchen für Ihre Sensorikpanel- oder eine interne QA Personalschulung. [weiterlesen]

Stetig wachsender Markt alkoholarmer und alkoholfreier Biere [weiterlesen]

Mit dem Bierkarussell – über die Qualität ihres Bieres rundherum informiert! [weiterlesen]

Der Bundesehrenpreis für Bier wird jährlich an die Top 12-Brauereien der DLG-Qualitätsprüfung für Bier verliehen. Dr. Martin Zarnkow, Leiter Forschung und Entwicklung vom Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität, gratulierte den Preisträgern vor Ort in Berlin. [weiterlesen]

Das 14. Weihenstephaner Seminar für Wassertechnologie 2024: Ein Blick auf Kunststoffe, Nachhaltigkeit und Innovative Wasseraufbereitung [weiterlesen]

Das 11. jährliche Seminar für Hefe und Mikrobiologie erwies sich erneut als ein hochgeschätztes Branchentreffen für Fachleute der Qualitätssicherung der Brau- und Getränkeindustrie. Vom 20. bis 21. März 2024 versammelten sich rund 100 Teilnehmer aus Forschung, Wissenschaft und Praxis, um neueste… [weiterlesen]