Aktuelles

Das Team des Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität gratuliert Frau Karin Würzinger herzlichst zum 40-jährigen Dienstjubiläum. Wir bedanken uns herzlich bei Ihr für die langjährige Mitarbeit und das große Engagement als Laborantin der Abteilung Mikrobiologie!

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität der Technischen Universität München lädt ein!

Aktueller Vortrag wird auf einen späteren Zeitpunkt verlegt

Dienstag 14. Mai 2024, 19:00Uhr | Lindenkeller Freising

Bestellen Sie eine Vielzahl von Stoffen in 30 ml Tropfer-Fläschchen für Ihre Sensorikpanel- oder eine interne QA Personalschulung.

Stetig wachsender Markt alkoholarmer und alkoholfreier Biere

Mit dem Bierkarussell – über die Qualität ihres Bieres rundherum informiert!

Der Bundesehrenpreis für Bier wird jährlich an die Top 12-Brauereien der DLG-Qualitätsprüfung für Bier verliehen. Dr. Martin Zarnkow, Leiter Forschung und Entwicklung vom Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität, gratulierte den Preisträgern vor Ort in Berlin.

Aktuelles

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität gratuliert Frau Johanna Strohmeier herzlichst zum 25-jährigen Dienstjubiläum.

Neuerungen am BLQ ab 1.1. 2025 (ehemalige Laboratus-Kunden) und 1.4.2025 (TUM Hefezentrum und Malzanalytik)

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität gratuliert Frau Karin Würzinger herzlichst zum 40-jährigen Dienstjubiläum

18. Weihenstephaner Praxisseminar

Prof. Martina Gastl: Einen Schluck voraus – Getränketrends der Zukunft | Lindenkeller Freising

Aktueller Vortrag: Dr. -Ing. Mathias Hutzler | Die Hefe macht das Bier - Brauereihefen, Hefebiodiversität & Hefejagd

TUM Flavour Kit in 30 ml Fläschchen - jetzt Bestellen!

Mischfermentation zweier Hefen für alkoholfreies Weizenbier | Neue TUM Hefen

Das Bierkarussell – eine branchenspezifische LIMS-Anwendung

Bundesehrenpreis für Bier 2024 verliehen | Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft