Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freunde des TUM Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität,

ein ereignisreiches Jahr 2025 geht zu Ende. Wir möchten dies zum Anlasss nehmen, um Ihnen für Ihr Vertrauen, Ihre Treue und die wertvolle Zusammenarbeit von Herzen zu danken.

Wir wünschen Ihnen, Ihren Mitarbeitenden und Ihren Familien ein besinnliches Weihnachtsfest, erholsame Feiertage sowie Gesundheit, Glück und Erfolg im neuen Jahr 2026. 

Bitte beachten Sie, dass das TUM Forschungszentrum Weihenstephan BLQ über die Feiertage vom 22. Dezember 2025 bis einschließlich 6. Januar 2026 geschlossen ist. Sollten in dieser Zeit dringende Anliegen bestehen, kontaktieren Sie uns bitte umgehend.

Ab dem 7. Januar 2026 sind wir wieder mit vollem Engagement und allen Serviceleistungen für Sie da.

Das TUM Hefezentrum ist vom 22. Dezember 2025 bis zum 11. Januar 2026 geschlossen. Flüssigkulturen können ab dem 26. Januar wieder bezogen werden.

Gleich im neuen Jahr starten wir auch wieder mit interessanten Möglichkeiten für Sie, sich weiterzubilden und sich mit Kolleginnen und Kollegen der Branche zu vernetzen.

Besuchen Sie unsere Seminare:

• 15. Weihenstephaner Seminar für Wassertechnologie: 22.–23. Januar 2026
• 13. Seminar Hefe und Mikrobiologie: 11.–12. Februar 2026

Mit herzlichen Grüßen

Ihr Team des TUM Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität